一. 日本生鐵壺的鑄造工藝：
日本人的技術要求、工作態度，是大家公認肯定的。生鐵硬度非常的高，沙輪都磨不太動，也不好鋸，鑄造過程溫度超高，很辛苦，再加上鑲崁技術，硬度非常高的生鐵，有些要趁熱趁軟雕造圖案。早期的老鐵壺模一鑄造完畢，就不能再用，也就是設計雕刻一個模，只能翻造一個鐵壺。而現在新的如南部鐵壺等，價格低的原因就是一個模可以翻好多鐵壺，大量生產。這更突顯日本早期<超過40年前的>老鐵壺的工藝技術價值。
二. 鐵壺的藝術性：
日本鐵壺有很多不同的造型，花紋圖案、巧思設計，就像一幅幅漂亮的書畫作品，各把不同，各有風貌，讓人愛不釋手，幾乎都想收集收藏，藝術價值很高 ，加上老鐵壺愈來越少，增值的空間也很大。
三. 日本古鐵壺的實用性：
古老日本用以日常煮食飲用水之品，具有軟化水質,活化水質, 口感厚實飽滿滑順，以生鐵為原料,透過鑄造方式,加之作者藝術造旨,形成一特殊文化。煮水或直接泡茶，口味香味都是行家所好，再加含有很多有益物質，變成台灣大陸茶道的流行新寵，在品飲好茶時,有事半功倍加分之效，一把可用的古董,請愛喝茶的朋友,一定不要錯過!
注:日本銀壺也一樣有其價值、工藝、藝術、實用等..
使用鐵壺要注意:
當空鐵壺很熱時，切勿加入或用冷水洗，怕會裂，壺內的水，不要儲存一、兩天以上，容易生鏽，最好用黑晶爐或電磁爐燒煮。如果用瓦斯時，火不要太大，不然用久了，壺底會慢慢變薄，就會可能有滲水<這當然是指好幾年的時間，短期是沒問題的>。日本鐵壺好像藝術品，但也是使用品，不必收起不敢用它，有一點小瑕疵也無妨，這樣才有用它的樂趣。當然不要摔下，大力碰撞等…鐵壺和紫砂壺一樣，一邊泡茶使用，用布或刷子擦拭，會越來越亮越古樸，那種感覺，才真正享受到日本鐵壺的價值。
